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酒不醉人人自醉。这话有点扯了。酒还是会醉人的,就看量多和量少。

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酒不醉人人自醉。这话有点扯了。酒还是会醉人的,就看量多和量少。 这个醉,可能还要延续到第二天。当然不是说,迷迷糊糊那种醉的状态,而是还是会感觉到头有点晕和涨。 酒还是需要肝来去把乙醇给代谢的。如果喝的太多,肝的负担就重了。这样,就可能引致肝方面的疾病。 古今中外的人都有喜欢喝酒的。中国和西方的酒的风格,其实有很大的不同。西方有一些酒,颜色非常的艳丽。曾经尝试过一个深蓝色的酒,想想在夜里的酒吧里面,灯光效果下,这种酒的颜色确实会带来很迷离的感觉,切合场景。但喝起来,确实是比较不习惯,竟然是很浓的甜味道。可能是 专门用来调酒的吧? 中国人历来,应该是喝米酒比较多。有很多有名的米酒品牌。现在,因为粮食的紧缺风险,人们开始提倡喝果酒。今天,荔枝丰收,结果价格大跌,网上看到很多果农把荔枝都丢弃了,放在地下还要踩上几脚才觉得解恨了。 如果是用这些荔枝来做成酒,技术上恐怕也应该没问题吧?然后,可以省下一些做酒的粮食。 善莫大焉? 中国的海南岛上面有 黎族人酿制的山兰酒 ,黎族话叫做biang。据说,黎族人大节日才会请人喝的。海南还有一些和酒沾边的,例如糟粕醋,是用酒糟做的,酸酸的。海南大体上,喝酒是少过北方人的。北方天气冷,喝酒暖和身子,南方天气热,自然会少一些。但海南也不乏酒量惊人的酒客。 中国北方,酒文化非常昌盛。做生意谈事情,很多时候大概没有酒那是寸步难行了。酒下来,话多了,隔阂容易打开,结果生意就顺便谈妥了。这是中国文化里面的一个特点。当然,也有很大的弊端,所以,也慢慢的被人们抛弃了这种做法的。

你吃的粽子是用什么植物的叶子包的?

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在这个时间,在大中华地区和世界各地华人聚集地,最关心的当然是端午节、龙舟和粽子。粽子已经成为一个文化的印记,但当然它对所有人来说,最重要的是一种可口的食品。 因为端午节影响很广,所以粽子也遍布很广。在不同的地方,粽子有了不同的口味。在中国,南北之间向来有粽子应该是甜还是咸的争论。南方多咸粽子,而北方则甜的多。粽子里面的馅料也是天差地别,从豆类到肉类到鸭蛋到海鲜等等,不一而足。 但还有一个粽子的部分,也有很大不同,还比较少被人们提起。那就是粽子外面包著的那层叶子。这叶子虽然是吃的时候要扔掉的,但是其实是很重要的,包得好的粽子,在蒸煮后,口感才会好。这里面的因素,除了包的时候的密封度,还有叶子的清香。 不同的地方出产不同的植物,不同地方的人们选择不同的植物叶子来包粽子。它们当然都会有一些共同的特点,例如,当然要没有毒,无论生的还是蒸煮熟的。另外,叶子要足够长、足够大,这样才能包得住粽子里面的内容,不会在煮的时候漏出来。以及,叶子的味道要好,不能产生人们不喜欢的味道,影响到食物的口感。 有网站大致统计了一下 ,各地采用来包粽子的叶子,竟然有十种左右。我的故乡是在 海南东北部 ,大致看了一下,觉得里面的箬竹叶和柊叶是我们家乡用来包粽子的叶子。 你们呢?你们的粽子是用什么叶子来包的?点开 果壳网的这篇文章 看看找找吧!

也许每一个人的内心都渴望着一艘船 Everybody dreams a spaceship.

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也许每一个人的内心都渴望着一艘船 Everybody dreams a spaceship. Han Solo拥有时间,拥有精力,热情、梦想,他唯一缺少的只是一艘船,一艘宇宙飞船,帮他摆脱物理法则的约束,让他能够随心所欲地大显身手。 对于船的渴望,来源于对远方的渴望。 船不仅仅是代步工具,让旅途变得快速,让以前遥不可及的距离变得触手可及。同时,船也提供了旅途中的庇护,降低了风险,也可能成为招揽自己合作伙伴团队的本钱,让旅途变得更加多姿多彩起来。 船的宿命,不是在港口。船的宿命,在于连接着港口的各种航线,在于航线上的风和浪,或者是意外偏离航线后的所遇到的更多传奇。船不能只是躺在港口里,除非那艘船已经死亡了。 船的宿命,可能也是拥有船,或者说和船的生命融合一体的那个人的宿命。 不可以和他的船死亡在一起,对Han Solo来说,一定意义上来说是一个悲剧。但融合一起的宿命,并非急机械地理解为同生共死。宿命也许引领的是一个目的,而那个目的的完成或到达,并不是确定,或者既定的。 往那个目的接近,如果这种努力一直没有停止的话,那么即便一个已经失去了物理的生命,从精神上来说,依然是宿命共同体的进军过程。 所以,Han Solo赢来的那艘船,没有因为Han Solo的牺牲而失去光彩。相反的,也许那更深的一种结合。作为普通的人,则是可以通过阅读来和自己的梦想结合,就像你 拿出一个Boox ,然后打开一个故事,然后感知到那种忘我的阅读状态。

日本新宿火车站地上的烟头 - Cigarette butts around Shinjuku Station

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日本新宿火车站地上的烟头 - Cigarette butts around Shinjuku Station 去日本旅游,例如旅游去东京,有一种感觉就是周围都很干净整洁。日本有一个现象,就是到处找不到垃圾桶。如果在路上你有垃圾,你就得有一个袋子装。到了很久以后,才发现一个垃圾桶,你才可以放。东京的车,你也会发现他们的外表,那是非常的干净,一尘不染。这个城市好像都是这样,东京人很多啊,但是还是很有秩序。不过有一个地方,就是在新宿这个火车站出口,那里有个地方的地上,你可以看到很多的烟头。 在下班的时候,你会看见一堆年轻的人,在这里抽烟。他们都是上班族吧,穿着的西装,笔挺笔挺的工作装。他们提的那个皮箱,哎呀,真的差不多都是一模一样。看起来整齐一致的,但他们就在那儿抽烟,一群人。然后地下就很多的烟头。这和东京其他地方比较起来,那是格格不入的。所以人性这种东西很奇怪,虽然在一个有秩序的地方,但在人心里面,还是有一些,也许就是想解放自我,不要受规则的太过于束缚。本性还是在的,基本在日本这样一个等级,可能很森严,秩序非常很强的国家,这个也还是可以看到,在人性里面的。这种不羁的地方,但你不能说是好或者坏。 我想,不同国家的地方,都只是在一个极端到一个极端之间,中间的一个很宽的地带,人们的行为风格、习惯分布,有很大差异不同。但是有共性的东西,毕竟大家都是人嘛!

香港真的是个很小的城市 Hong Kong Really a small city

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香港真的是个很小的城市 Hong Kong Really a small city 如果,你这是偶尔去一下香港,一般来说,很大机会你会选择去那些游人很多的购物天堂,中环、铜锣湾、尖沙咀、旺角。人这么多,在香港国际大都市的盛名影响之下,而人们还没有熟悉一个地方的前提下,往往会做出夸大一些的认知。 是的,香港是一个国际大都会。但,香港其实真的是很小的一个城市。 港铁的便利,让人们在香港各个地方来去自如,唯一的麻烦只是人太多的时候,挤得太厉害。当然,你可以选择不是高峰的时候,如果你有得选择的话。但往往人们没有这个选择的机会,上班的人没有办法,只能在同一个时间段,挤成沙丁鱼。游客也没有办法选择,往往都是在一个假期里面一起出来挤沙丁鱼,地方往往又都只是少数几个。 可以坐港铁去到稍微远一点的地方,少点人的地方。然后你会发现,即便是偏僻一点的地方,你看到的品牌,看到的店铺,和热闹的地方,大体是一样的。几个成功的品牌,在不同的港铁站出口附近,都能看到它们的样子。你要寻找到一种新意,那还是非常的困难的事情。 那么,你就走路吧!你如果有时间,真的建议你要在香港多走走几圈。虽然会辛苦一点,速度也慢了一点,但一来不会被交通工具所禁锢,二来比较自由自在。因为地方这么小,如果要看到一些细节的话,还是把自己速度降低下来比较好一些吧。 著名的几个徒步的路线,网上一查就有。即便不是到野外去,那么围绕着维多利亚港,例如在九龙这边,你可以选择从红勘沿着海边,走到尖沙咀去。一路的景色还是不错的,在中间一段,要走到一个高架桥上去。你可以看到码头,也可以看到海鸟们飞过,有一次我看到一只海鸟叼着一只鱼,这是很令人感到兴奋的事情。空中往往能看到鹰在盘旋。 如果饶有兴趣地走,这段路也很快就走完了,你又会到达热闹的区域。 是的,香港其实是很小的。能够让你对它感觉更丰富一些,唯一的做法就是,愿意花多一点时间,让自己速度降低下来,在细节上面去感受它。例如,香港的郊野公园,很多都是值得去走走的,即便是一般的公园,也都是值得去看看的。我会 拿着一个BOOX ,然后在里面读书。其实,在哪所城市都好,或者是整个世界也好,或者是人生也好,内容就那么多,没有用心去感受的话,都是很小的,觉得没什么,要往外走去找新的东西。 只有用心体会细节,自己所处的那个很小的地方,才显得有意义不腻味了的。

在强烈的阳光下面上去了马尔代夫的那个半月岛 - Moon island in strong sunshine in Maldives

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在强烈的阳光下面上去了马尔代夫的那个半月岛 - Moon island in strong sunshine in Maldives 如果说真正的月亮,是因为太阳光照射才能被我们眼睛看到的话,那么,马尔代夫海上的那个半月岛,也不缺少太阳光的惠顾。 事实上,阳光非常的热烈!还在,周围都是海水,感觉到热了,就可以到海水里面去泡一下。 我们没有办法看到这个岛的全部,因为当然,最多的部分是淹没在海水下面的。可能是一座小山,从海底那里长出来,就露出一个小脊梁,正好是一个半弯的样子,给人们自然而然的联想,就起了月亮岛的名字。而且,上面的沙子,非常的白的,也和月亮的白色联系起来了。 没有什么,比这个地方竖起来一个太阳伞,更有感觉的了。因为,周围没有人造的东西,就是雪白的沙子上面,周围都是海和天空,强烈的阳光把物体的颜色都挤出来了。这时,唯一的一个人造物,一个太阳伞,下面放一个小台子。最好是连人都不在镜头里,就那么照出一个景色来。十分的有感觉了。 但太阳伞和台子拿过去,还要拿回去,都是坐船折腾过去的。所以,也不仅仅是拿来照个照片,也拿来给大家放着吃东西了。当然,吃的东西也是带过去的。于是,大家自助餐那样吃起来,只是风很大,要注意有垃圾给吹走。毕竟,是无人的,完全属于大自然的地方,不能留下人造的垃圾。 于是,一堆人坐船过去,然后又都坐船走了。拍了照片,带走所有,留下的脚印倒无所谓了,风和海水能够搞定,再不行,海上的雨也会抚平它们。 那个岛,我们不在上面的时候,会是什么样子的呢?

纽约在岁月沉淀的建筑物之间流淌着年轻活力 - New York is still young.

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纽约在岁月沉淀的建筑物之间流淌着年轻活力 - New York is still young. 纽约的出租车司机有点性急。在纽约短短的几天,我遇到三次,我们人没有都上车,门都没关,那司机就开动了。害得我啊啊大叫,那开车的赶紧停下来。 这虽然是带了一点负面的意味,但也带一点点年轻的意味。开车那几个确实是年轻小伙子。 不太记得是在哪个位置了,可能是在第五大街吧。看到一个只穿着短裤子的小伙子,拿着一个电吉他,短裤和电吉他都绘上了类似美国队长那种的图案。他在街头上狂叫:这里是美国!不是别人告诉你怎么做,是你想怎么做! 大概因为纽约的建筑物确实也都有些年头,而又比较高,遮住太阳,让街区稍微暗了一点。像梅西百货那些地方,里面的很多设施也是有点古老的,我感觉最深的还是那些手扶电梯。这让人感觉有点老态。但人群,还是很多年轻人,流行的意味也很足的。这形成了微妙的组合。 算是比较怀旧的一个的士,是我坐去交易所那边。司机不断地放着80年代那些歌曲,我还饶有兴趣地和他聊了。后来,当我到达交易所后,有一家公司正好上市,在门口进行宣传,邀请周围人上去跳舞,然后送礼物过来。于是,又是年轻的节奏起来,在这个古老的交易所前面。我也上去跳了一下,得了个礼物。 所以,纽约大概还没有老。

行驶在美国一号公路是一件惬意的事情 Driving on California State Route 1 is a pleasant thing.

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行驶在美国一号公路是一件惬意的事情 Driving on California State Route 1 is a pleasant thing. 太平洋其实上对加州并不好,所以不愿意把水气往这边运送。如果你开车行驶在美国一号公路上面,在巨大的干枯或光秃的山和太平洋之间的公路上,你能真切地感觉到太平洋和美国西部大地相互怄气,造成的自然条件上,其实上对人类是恶劣的。 但人类用公路和水渠改变了一切。这使得,我们现在有机会可以开车在一号公路上面奔驰。 美国人开车是快的。真的很快。在一号公路的很多路段,你融入到车流的速度当中,如果你是一个速度追求者,你会很开心。广阔的西部地方,也有足够的空间让你去发挥。 但对于喜欢看风景的人来说,可能做个驾驶者则是不那么便利的。这种时候,往往都是坐车的人占了好处,悠闲地看着窗外的景色。 对于驾驶者来说,只有在每个风景观测点停下来,下车去感受。幸好,当你站在那些偏红色背景的山边,在加州的阳光下,望向深蓝色的大海时候。你觉得一切都得到了补偿。 所以,人们往往会在路上停下来。有时候,你一边开车一边看倒后镜。有一辆车已经跟在你后面很久了,突然之间,它就不见了。那么,很有可能是,它已经开到一边停下来,它的驾驶者和乘客们正在那边看风景呢。当然了,也有另外一种可能性,就是,那是你停下来了,后面那辆车已经超过你走到前面去了。 在加州公路上,你可以遇到各种各样的车。也有三轮摩托车,也有两轮摩托车。有的人想法新奇,开着外边非常奇怪的车,也出现在你的前后左右。人们互相之间还是挺客气的。有一次,有一辆摩托车在我后面,我让了一下路,让他开到前面去。他开过去后,举手比个手势向我表示感谢。这样,让加州的公路也显得富有人情味了。 当然,感受加州公路的唯一方法,就是你过去那里自己开一轮。感受感受吧!

西安城墙上面的无人机和历史未来和人工智能Drones,History,Future,AI,and Xian's city Wall

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西安城墙上面的无人机和历史未来和人工智能Drones,History,Future,AI,and Xian's city Wall 去西安城墙肯定要去看的。西安,其实上如果是夏天去的时候,白天还是很晒的。那个时候呢,可能就要选择晚上上去看。但白天看,当然清楚一点。可以坐车绕着城墙一圈。如果是不太晒的话,例如秋天去的话,那应该可以骑着车。绕一圈,不是很久的时间。城墙,当然古代是在冷兵器战争时,保卫城里面的。那个向外面的墙高,同时有孔可以让里面的士兵外面情况和射箭。 朝里面的,就稍微矮一点,可以看到里面一些房屋,还有人。在冷兵器的时候,城墙确实是一个很重要的一个防御系统。城墙上面可以跑马,将军骑着马就是出去巡逻。如果战争爆发,可以四处照应。当然,现在城墙已经不可能在一种现代兵器战争,发挥作用了。现在也不再这么打仗了。 最近,在西安的城墙上,有破了一项吉尼斯世界纪录。 就是成千的无人驾驶飞机,从城墙上同时升天,在夜空当中画出美丽的图案。过程中有一点点小纰漏,但还是破了世界记录。所以城墙不再是战争的东西,而是有一种文化和历史连接。在人们的心中,同时也慢慢的有象征意义。面向未来,像这种高科技的东西。当然我们现在都在说,哎呀呀,人工智能。也许人工智能有一点都会把这个天空占据,用的就是这种无人机。但西安城墙,也许在人们的心中,也是一种象征,要守卫人类的未来,就像爱护我们的历史。 城墙周围的公园也值得去看的。